عن الوصفة
دجاج بصوص الزبادى والطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دجاج شهى جدا وله طعم حامض قليلا
المكونات
- دجاجه مقطعه اربعة
- شرائح بصلة متوسطه
- علبة زبادى 180 جرام
- كوب عصير طماطم
- معلقة صلصة طماطم
- مكعب مرقة دجاج
- فلفل اسود
- رشة جوزة الطيب
- رشة حبهان مطحون
طريقة التحضير
-
1
اغسل الدجاج جيدا واقطعه واصفيه
-
2
فى اناء غير لاصق اضع البصل الشرائح واشوحه مع معلقة زبدة قليلا ثم اضع الدجاج واقلبه حتى يتغير لونه ويبدأ ان ينزل ماءه
-
3
اضع رشه جوزة الطيب والحبهان والفلفل الاسود واقلب الدجاج
-
4
اضع الطماطم والصلصة واقلب جيدا واضع مكعب المرق واتركها على نار هادئه مده نصف ساعه مع مراعاة تغطيه الاناء
-
5
بعد مرور نصف ساعه اضع الزبادى واقلب جيدا حتى يذوب تماما فى الصوص واتركه حتى يغلى على نار هادئه
-
6
اضع الدجاج والصوص فى صنية وادخلها الفرن لتكمل النضج وتأخذ اللون المفضل وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
